狗牯脑茶幼龄茶园管理

狗牯脑茶幼龄茶园是指茶苗定植至正式投产前(三年)的茶园,在这段时期内,茶苗正处在成长阶段,同时它对不良因素的抗御能力较弱,所以必须加强管理工作,为快速成园和创建高产稳产茶园打好基础。
狗牯脑茶幼龄茶园管理

一、狗牯脑茶保苗全苗

实践经验证明,茶树如果在一、二年生时不能全苗,成园后很难补齐,在这段时间必须千方百计地达到全苗壮苗,才能为以后的茶叶高产优质奠定基础。主要措施有:

1.狗牯脑茶抗旱保水

当年移栽后,夏季旱期较长,视干旱程度可辅以人工灌溉,在6月下旬齐苗之后干旱之前,每丛浇上半瓢清粪水(50升水对三四瓢猪粪尿),随即覆盖,并在茶株两边培土。在特别干旱季节应每半月浇1次水,每次每亩浇水量不少于3000公斤,也可每半月引水排灌一次,水灌半沟,湿润土壤后,即切断水源。

2.狗牯脑茶防冻保苗

高山地区特别是北坡茶园,在低温条件下茶苗易遭受冻害,每年晚冬或早春要密切注意气象报告,必须采取必要的措施进行防冻,如用薄膜、稻草或作物禾秆覆盖茶丛、熏烟、培土壅根等。  

3.狗牯脑茶浅耕除草

幼龄茶园除草可结合浅耕培土进行,掌握“除早、除小、除了"的原则,避免与茶树争夺养分。每年进行3一5次,深5—10cm左右,特别是春草、夏草和秋草要及时铲除,不能伤根,在茶苗周围15厘米左右的杂草必须手工拔除,以免伤苗,同时进行培土。但当年新种茶园,在夏季干旱时期,夏草不可除,以留草保湿保苗,否则,易松蔸伤苗,成造死苗。

4.狗牯脑茶补苗间苗

新建茶园一般都有不同程度的死苗,茶苗缺丛须及时补植,否则会造成缺丛断行,影响茶园的产量和美观,因此,应在种植当年开始到种植后1—2年内将缺苗补齐,选择同龄、同品种的茶苗移栽补缺。有的直播茶园播种量多,出苗好,由于苗多,个体与群体产生了矛盾,骨干枝不能充分发展,难于实现高产优质。在苗期要及时进行间苗工作,间苗要在雨后土松时按“去弱留强、去劣留良"的原则进行,保证每丛有1-2株,使留下的茶苗能够充分发育成为壮苗。

5.狗牯脑茶防止渍害

对于原为水稻田和山塘地的易积水新建茶园,要在茶园积水部位的最低处开沟,将积水及时排出茶园,以免造成渍害,伤根死苗。同时,要在茶园来水处开挖截水深沟,阻断地表流水进入茶园。

二、狗牯脑茶改土增肥

1.狗牯脑茶深耕改土

深耕改土有利于土壤熟化、根系下扎、增加土壤孔隙、提高蓄水力。深耕结合施有机肥,一般每年只进行一次或隔年进行一次,也可用隔行深耕的方式进行,两年完成。在每年茶季结束后早进行,配合施有机肥,使受伤根系在翌年春茶萌发前基本恢复。深耕深度初期在离茶树根部20厘米~30厘米以外开沟30厘米左右深度。茶树长大后开沟的部位向行中间逐步转移。开垦时仅在种植行中深垦的茶园,一般要结合施基肥,在茶行间深耕50厘米。深挖的土壤先放置道路上,然后施基肥与心土混合,施入沟中,再将第二段表土翻入第一段,这样依次深耕,逐步完成。

2.狗牯脑茶合理施肥

茶园施肥分基肥、追肥两种。幼龄茶园在10月底至11月初每亩施10-20担以上的堆、厩肥作基肥。有条件的单位可每亩增施100公斤饼肥,与15公斤过磷酸钙和10公斤硫酸钾混合堆腐后施用。

追肥则在各季茶芽萌发前追施,选用腐熟的稀薄人粪尿、沤水或速效性氮肥为主。当年栽种茶苗,一般不宜施化肥,但在干旱时可以每亩施适量的稀薄人粪尿及沤水,时间为5月上旬和7月上旬。2年生茶苗可亩施稀薄人粪尿15担,6-9公斤尿素,3年生茶苗每亩施10-13千克尿素,4年生茶苗可施15-17千克尿素。3龄后的追肥每年要分2-3次进行,各次的用肥比例为3:2(或5:3:2)。施肥时要求离根茎4-10cm,浅沟施入覆土,树势越大越向外移,以免茶苗根茎被肥料灼烧,同时便于养分被茶苗根系吸收。

3.狗牯脑茶间作绿肥

茶园间作绿肥可以改良土壤理化性质,提高土壤肥力,促进茶树生长。绿肥有机质成分丰富,养分含量高,除氮、磷、钾外,还有一些微量元素,通过合理利用,有助于提高土壤的含氮水平和有机质含量。幼龄茶园和台刈更新后的1-2年间,茶树覆盖度低,可以通过间作绿肥来提高茶园土壤的肥力,促进茶树生长。但是,茶园间作绿肥与茶树之间也存在着对光、水、肥等资源的竞争,因此间作必须合理,否则会影响茶树生长。

新开辟或改种换植茶园,可种上一二季先锋绿肥,选择根系广、抗旱、耐瘠、生长茂盛、生物量大的绿肥品种,如大叶猪屎豆、山毛豆、肥田萝卜等。1-2年生幼龄茶园,茶苗矮小,地表覆盖度低,宜选用矮生匍匐型或半匍匐型的绿肥品种如伏花生、大绿豆等。3年生的茶园,已有一定的覆盖度,为了避免绿肥与茶树之间的矛盾,应选用根系浅、株型矮、生长快的绿肥品种,如乌豇豆、黑毛豆、小绿豆等。4年生以上茶园,不适宜间作绿肥。

4.茶园铺草

茶园铺草的主要作用是减轻雨水、热量对茶园土壤的直接作用,改善土壤内部的水、肥、气、热状况;同时抑制杂草生长。因此,铺草时间要以铺草的目的来确定,一般选择在茶园除草松土及施肥后、伏旱出现之前、杂草生长旺盛季节前期和雨季来临之前较为适宜。幼龄茶园可选择在5~6月或12月至翌年1月的冬闲时间铺草。新建茶园,无论是在秋冬10~12月或1~3月移栽,移栽结束后应立即铺草。
茶园铺草厚15厘米左右,以看不见地面为宜,即每亩每年铺草不少于4000斤。草源充足地区茶园尽量多铺草;如果草源不足,应优先铺盖幼龄茶园和易受秋旱茶园;先在茶苗脚附近铺,坡地茶园要沿着茶行的等高线横铺,草头压草尾,并用土块压草,防止大风或暴雨带走草料。新植茶园要紧靠茶苗根部铺草,减少根际水分散失,提高茶树种植成活率。

可用于茶园铺盖的草源很多,主要有山草、绿肥、稻草、麦秆、豆秸、玉米杆等。但最好以茶园中的山草和绿肥为好,因为它们本身没有受到化学肥料和化学农药等的污染。草料除带刺的、坚硬枝条不宜使用外,山杂草的嫩茎叶均可利用。山草的割铺最好选择在草籽成熟之前进行,并适当作暴晒、堆腐和消毒处理,以杀死病菌、害虫及草籽等。

三、狗牯脑茶定型修剪

狗牯脑茶幼龄茶树的修剪简称定剪,定剪的主要目的是促进幼龄茶树分枝,控制高度,加速横向扩张,使分枝结构合理,主干枝粗壮,为培养优质高产树冠奠定坚实基础。定型修剪时期原则上都应在一年生长结束后休眠期(每年10月至次年2月)修剪。一般为3~4次,春夏秋季均可进行,早春3月以春茶茶芽未萌发之前为最好。

狗牯脑茶定型修剪应考虑茶苗的生长速度,当茶苗长至30cm左右(种植一年苗),主茎粗3mm以上时,进行第一次修剪,修剪高度以15—20cm为宜,剪去主枝,主枝即在剪口下2—3个腋芽萌发成第二层骨干枝;第二次修剪(种植二年苗)高度在第一次修剪的剪口上提高15—20cm;第三次修剪(种植三年苗)高度再在第二次修剪的剪口上提高15—20cm;每次修剪时树枝修剪部位都必须充分木质化,否则腋芽萌发分枝角度小,不能达到理想的修剪效果。经过三次定型修剪后的茶树高度掌握在45—60厘米,这时骨架已经形成,以后再辅之以打顶轻采和轻修剪,进一步培养树冠和采摘面。第三次修剪后,芽叶萌发时即可以进行轻采,实行“以养为主、以采为辅、采中留边、采高留低、采养结合"的采养方法,切忌重采、强采。

狗牯脑茶定型修剪的枝条较嫩,新栽种的茶树1-2年内用整枝剪修剪,之后几年可用篱剪、双人抬平行轻修剪机、深修剪机或单人修剪机。

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